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Salada de Abóbora
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Salada de Abóbora

INGREDIENTES 1 Abóbora assada em forno com casca Folhas de Alface a gosto 4 colheres (sopa) de Feijão Fradinho cozido 3 colheres (sopa) de Arroz Integral Negro cozido 3 colheres (sopa) de Arroz Integral Cateto cozido 1/4 de Cebola em fatias 1/2 Maçã em fatias MOLHO 1/4 xícara de Azeite de Oliva Extra virgem 1 Limão espremido 1 colher (sopa) de Mostarda Pimenta do Reino a gosto MODO DE PREPARO Coloque as folhas de alface dentro da abóbora e reserve. Em um recipiente, misture o Feijão, os Arrozes, a cebola e a maçã. Coloque tudo dentro da abóbora. Para preparar o molho, adicione os ingredientes em um recipiente e mexa bem. Decore a salada de acordo com sua preferência.