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Brigadeiro de Tâmaras
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Brigadeiro de Tâmaras

Ingredientes

200g tâmara sem caroço
100g farinha de amêndoas
50g coco flocos
100g cacau em pó 100%
50g canela em pó
1 colher de óleo de coco
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Modo de preparo
Hidrate as tâmaras por uma hora em água filtrada. Processe todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Modele a massa em formato de bolinhas (do tamanho de um docinho) com as mãos e as envolva com as diferentes coberturas cacau, canela ou coco.