Não esqueça: deixe a aveia de molho durante a noite toda.

Cozinha aveia por cerca de 7 minutos. Hidrate na água 75g de Cranberry. Em um recipiente adicione aspargos, tomate e a cranberry. Mexa bem. Em outro refratário adicione a cebola, o azeite e shoyo. Em outro vasilhame, adicione aveia cozida e o conteúdo do refratário. Tempere com o molho, misture tudo, decore como preferir.