Guacamole

Guacamole
A receita é super saudável e rica em nutrientes porque é feita com uma fruta maravilhosa, o abacate. Ele ainda é "temido" por muitos por ser uma fruta gordurosa, porém a gordura do abacate faz bem para nosso corpo. Benefícios do abacate: O abacate médio tem mais potássio que a banana; Rico em cálcio e magnésio; Possui mais de 15 vitaminas e minerais; Anti-oxidante, 3-4 gramas de proteína e 8-10 gramas de fibra.
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Ingredientes
  1. - 1 Abacate maduro descascado;
  2. - 2 Tomates médios maduros;
  3. - 1 Cebola picada;
  4. - 1 Pimenta dedo de moça sem semente;
  5. - 1/2 Xícara de folhas de coentro picadas;
  6. - Suco de 1 limão;
  7. - Pimenta do reino a gosto;
  8. - Sal a gosto,
  9. - 2 Colheres (sopa) de azeite.
Instruções
  1. Pique os tomates, as cebolas, a pimenta dedo de moça e as folhas de coentro e coloque-os dentro de uma tigela.
  2. Acrescente o abacate e amasse-o grosseiramente.
  3. Misture-o com cuidado para que não vire uma pasta; os pequenos pedaços fazem parte da receita.
  4. Acrescente azeite.
  5. Prove e acrescente o sal e a pimenta do reino se desejar.
Notas
  1. Sirva junto com tortilas (Doritos) ou com uma salada de folhas.
Loja Casa Amarela https://lojacasaamarela.com.br/

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